Brühgruppe reinigen und fetten

Warum die Brühgruppe Pflege braucht

Bei jedem Bezug bleibt ein wenig Kaffeemehl an Kolben, Sieb und Führungen hängen. Mit der Zeit verbinden sich diese Reste mit Kaffeefetten zu einem Belag. Er kann ranzig werden, den Geschmack verändern und im ungünstigen Fall die Bewegung der Brühgruppe erschweren.

Zeichen für eine überfällige Reinigung sind ein bitterer oder muffiger Beigeschmack, Kaffeemehl im Schacht oder Geräusche beim Brühvorgang. Auch Fehlermeldungen rund um die Brüheinheit können auf Verschmutzung hindeuten. Hinweise dazu geben Philips Fehlercodes und De'Longhi Fehlermeldungen.

Herausnehmbar oder fest verbaut?

Ob Sie die Brühgruppe selbst ausbauen können, hängt von der Marke ab. Die Tabelle zeigt die typische Bauweise. Prüfen Sie im Zweifel Ihre Bedienungsanleitung.

Hinweis:Versuchen Sie nicht, eine fest verbaute Brühgruppe selbst auszubauen. Das kann das Gerät beschädigen. Bei Problemen ist der Kundendienst der richtige Ansprechpartner.

Brühgruppe ausbauen und reinigen

Bei den meisten Geräten sitzt die Brühgruppe hinter einer Serviceklappe an der Seite oder hinter der Tropfschale. Sie wird über einen Knopf oder Hebel entriegelt und herausgezogen. Die folgenden Schritte beschreiben den typischen Ablauf.

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   Gerät ausschalten und, wenn die Anleitung es verlangt, vom Netz trennen.

2. 2

   Tropfschale und Tresterbehälter entnehmen.

3. 3

   Serviceklappe öffnen und Brühgruppe nach Anleitung entriegeln und herausziehen.

4. 4

   Unter lauwarmem, fließendem Wasser abspülen, ohne Spülmittel.

5. 5

   Sieb und Öffnungen von Kaffeemehl befreien, bei Bedarf mit einem weichen Pinsel.

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   Schacht im Gerät mit einem trockenen Tuch oder Pinsel säubern.

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   Brühgruppe vollständig an der Luft trocknen lassen.

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   In der Ausgangsstellung wieder einsetzen und einrasten lassen.

Fetten: womit, wo und wie oft

Einige Hersteller, darunter Philips, sehen vor, die Führungen der Brühgruppe in regelmäßigen Abständen zu schmieren. Verwenden Sie dafür nur lebensmittelechtes Fett, das für Brühgruppen gedacht ist, etwa das Fett des Herstellers oder ein lebensmittelechtes Silikonfett. Speiseöl, Butter oder Vaseline sind ungeeignet, weil sie verharzen oder Dichtungen angreifen können.

Tragen Sie das Fett dünn auf die Führungsschienen und Gleitflächen auf, die in der Anleitung gezeigt werden. Zu viel Fett zieht Kaffeemehl an. Wie oft gefettet werden soll, gibt der Hersteller an, häufig nach einer bestimmten Zahl von Bezügen oder in festen Zeitabständen.

Fetten Sie nur eine saubere und vollständig trockene Brühgruppe. Altes, verschmutztes Fett wischen Sie vorher mit einem Küchentuch ab. Auf nassen Flächen haftet neues Fett schlecht, und eingeschlossene Kaffeereste wirken wie Schleifpaste auf die Führungen.

• Nur lebensmittelechtes Fett für Brühgruppen verwenden
• Dünn auftragen, überschüssiges Fett abwischen
• Nur die in der Anleitung gezeigten Stellen schmieren
• Intervall laut Hersteller einhalten

Wenn die Brühgruppe klemmt

Lässt sich die Brühgruppe nicht herausnehmen, steht sie oft nicht in der Ausgangsstellung. Schalten Sie das Gerät dann ein und wieder aus, damit sie in die Grundposition fährt, und versuchen Sie es erneut. Wenden Sie keine Gewalt an.

Lässt sie sich nicht wieder einsetzen, prüfen Sie, ob der Hebel oder Kolben in der richtigen Position steht. Viele Anleitungen zeigen das mit einer Abbildung. Hilft das nicht, wenden Sie sich an den Kundendienst. Hinweise zu weiteren Störungen gibt Kaffeevollautomat mahlt nicht.

Pflege rund um die Brühgruppe

Das Ausspülen von Hand ersetzt nicht das Reinigungsprogramm mit Tablette, das Fette in Leitungen und Bereichen löst, die Sie nicht erreichen. Starten Sie es, wenn die Maschine es anzeigt. Einen Überblick über alle Pflegeschritte gibt Kaffeevollautomat richtig reinigen.

Wer ein neues Gerät sucht und Wert auf eine leicht zugängliche Brühgruppe legt, findet passende Modelle unter Philips im Vergleich und De'Longhi im Vergleich.

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Häufige Fragen

Darf die Brühgruppe in die Spülmaschine? In der Regel nicht. Hitze und Spülmittel können Dichtungen und Schmierung schädigen. Spülen Sie sie von Hand mit Wasser.

Welches Öl ist für die Brühgruppe geeignet? Kein Öl, sondern lebensmittelechtes Fett für Brühgruppen. Speiseöl verharzt und kann die Mechanik verkleben.

Wie oft sollte ich die Brühgruppe reinigen? Als Richtwert einmal pro Woche, bei starker Nutzung öfter. Ihr Hersteller nennt in der Anleitung ein passendes Intervall.

Was mache ich bei Jura? Die Brühgruppe ist fest verbaut. Nutzen Sie das Reinigungsprogramm mit Tabletten, wenn das Gerät es anfordert.